首先要明白一个事情，个人独资企业不具有独立的法律人格，是非法人企业，没有法人资格。其从事民事或商事活动的事宜独立企业主的个人人格或主题身份进行，实质上是自然人从事商业经营的一种组织形式。
所以，个人独资企业想要变更投资人或企业主也是可以的，个人独资企业可以变更投资人的个人独资企业变更登记应提交的文件、证件：
1、《企业变更(改制)登记申请书》(内含《企业变更(改制)登记申请表》、《投资者名录》、《负责人登记表》、《企业住所证明》等表格。请根据不同变更事项填妥相应内容);
《指定(委托)书》(投资人自己办理的，不必提交《指定(委托)书》);
3、《个人独资企业营业执照》正、副本;
4、变更下列事项的，还需要提交以下文件、证件：
变更投资人：转让协议书或法定继承文件。
变更投资人的姓名或居所：相应的更改姓名或居所的证明文件。
变更出资方式(出资方式有个人财产出资和家庭共有财产出资两种)：改变出资方式的文件。
变更经营范围：新增经营范围涉及前置许可的，应提交有关审批部门的批准文件;涉及后置许可的，应提交《承诺书》。